1er jour : Le Marquenterre et Valloires

Matin :

10 h 00 : Découverte commentée du parc ornithologique du Marquenterre, pour une première rencontre avec les paysages préservés de la Côte Picarde et le monde exceptionnel des oiseaux.

12 h 30 : Déjeuner à Rue.

Exemple de menu :

Kir picard
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Rillettes de saumon ou
Terrine de canard ou
Flamiche aux poireaux
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Cuisse de canard confite ou
Estouffade de bœuf à la bière ou
Emincé de volaille au cidre ou
Rôti de porc sur mélange forestier crémeux ou
Potjevleesh frites (4 viandes en gelée) ou
Poulet rôti au Maroilles
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Fromage
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Tarte maison ou Entremet au chocolat.
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Café - 1 bouteille de Bordeaux pour 4 personnes

Aprés-midi :
15 h 00 : Visite guidée de l'abbaye cistercienne de Valloires, du XVIIIème siècle ainsi que des magnifiques jardins de Valloires, riches d'une collection unique de variétés de roses et d'arbustes rares.
Dîner et Hébergement sur la côte picarde ou à proximité.

2ème jour : La baie de Somme

Matin :

Petit déjeuner.

10 h 00 : Visite guidée de la Maison de la Baie de Somme, près de Cayeux-sur-Mer. Une découverte passionnante des oiseaux et des quelques 300 espèces mis en scène dans leur environnement naturel.

12 h 30 : Déjeuner à Cayeux-sur-Mer

Exemple de menu :

Apéritif maison
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Nems de crabe aux salicornes et son velouté d’avocat ou
Bonbon de maroilles sur lit de verdure ou
Duo de saumon à la picarde ou
Pâté de foie à l’ancienne et ses crudités.
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Marmite du pêcheur ou
Pavé de selle agneau grille au romarin ou
Pavé de saumon au salicornes aux oreilles de cochon (aster) selon la saison ou
Magret de canard au neufchâtel.
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Brie sur sa verdure.
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Pomme rôtie et sa glace caramel à la fleur de sel ou
Parfait aux fraises et rhubarbe ou
Salade de fruits de saison ou Entremet aux trois chocolats.
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1 bouteille de vin pour 4 personnes – café

(Menu unique pour l'ensemble du groupe)

Après-midi :

15 h 15 : A bord du Chemin de Fer de la Baie de Somme, vous musarderez depuis Le Crotoy jusqu'à Saint-Valery-sur-Somme, en découvrant la baie de Somme.

17 h 00 : Visite commentée de Saint-Valery-sur-Somme ; vous y découvrirez les ruelles pittoresques du quartier du pêcheur et la vieille ville qui témoigne de son prestigieux passé.

18 h 30 : Fin du séjour.

PRIX 2012 : 169 € par personne sur la base de 30 à 50 payants

Le prix comprend :
Les visites guidées,
la balade en train vapeur,
les repas boisson comprise,
l’hébergement en chambre double (2*),
le petit déjeuner, la gratuité conducteur et responsable du groupe sur la base de 30 payants

Le prix ne comprend pas :
Le transport,
l’assurance annulation facultative + 1,7 %,
l’accompagnement,
le supplément chambre individuelle (+ 33 € par personne),
la taxe de séjour

NB : programme indicatif et non contractuel, sous réserve de disponibilité au moment de votre réservation.